Oaxaca

Maíz Amarillito

Maíz Amarillito
Foto por Tess Plein, 2021

Nombre científico

Zea mays subsp. mays

Historia

Sara te regala esta semilla que ha guardado desde que sus abuelos de la pasaron a su mamá y a sus tíos y a sus hermanos. La siembra en su terreno arando la tierra con bueyes que le dan el mejor abono orgánico. El maíz es buenísimo en un atolito.

Caracterización

Mesoamérica es el centro de domesticación y diversificación de esta especie. Puede crecer bien en clima tropical, subtropical y templado. Muchas variedades diferentes son resultado de la selección y cuidado durante generaciones.

Donador

Sara Martínez de Santo Domingo Tomaltepec

Año

2021