Frijol Cremita

Nombre científico

Phaseolus vulgaris

Historia

A Bima el frijol cremita se lo regalo su suegro hace 4 años. Le gusta comerlo en caldo. Lo siembra en la Vega, la zona agrícola a la orilla del río por la cantidad de nutrientes y minerales en el suelo.

Caracterización

El frijol cremita es una variedad de fríjol común.Esta especie de frijol es la más común y frecuente en México. Tiene su origen en Mesoamérica. Existen muchas variedades locales adatados a diferentes tipos de clima y suelo. Es un frijol que se come verde y seco.

Donador

Abimael Ramirez de Ejido Loma Bonita

Año

2021