Cilantro

Nombre científico

Coriandrum sativum

Historia

Esta semilla es de polinización abierta, lo cual significa que una puede seguir propagando la semilla. Muchas semillas comerciales no tienen esta cualidad. Gaby Ale obtuvo esta semilla de un paquete de semillas que le regalaron. Lo sembró y a partir de ahi obtuvo más semilla.

Caracterización

Coriandrum sativum, llamado comúnmente cilantro, coriandro, culantro europeo, perejil chino, dannia o culantro Castilla (este último nombre en Perú, Ecuador, Honduras, Guatemala, Costa Rica y otros países americanos), hierba anual de la familia de las apiáceas (antes llamadas umbelíferas). Requiere de un clima templado o templado calido, aunque es mas resistente al frio. Crece bien en suelos francos, siliceos-arcillosos, algo calcáreos, ligeros, frescos, permeables, profundos o ligeramente ácidos. Su suelo preferido es el calizo.

Donador

Gaby Ale Morales,  Xochimilco, Ciudad de México

Año

2021