Oaxaca

Calabaza Támala

Calabaza Támala
Foto por Tess Plein, 2021

Nombre científico

Cucurbita sp.

Historia

Juana y Florentino, te comparten esta semilla de calabaza támala, que tienen desde hace 50 años, puedes sembrarla en la milpa, y cuando esté madura hacer conserva dulce y agua de calabaza.

Caracterización

Planta rastrera. Los frutos se pudren si están sobre suelos húmedos por un tiempo prolongado. El fruto se puede cosechar seco o verde, dependiendo del uso y la variedad.

Donador

Juana Fia Martin y Florentino de Santo Domingo Tomaltepec

Año

2021