Xochimilco

Calabaza de Castilla

Calabaza de Castilla
Foto por Rubén Garay, 2021

Nombre científico

Cucurbita moschata

Historia

Esta semilla que comparte Gaby Ale se la regaló Doña Imelda, una chinampera de Tlaxialtemalco San Luis.

Caracterización

Planta rastrera. Los frutos se pudren si están sobre suelos húmedos por un tiempo prolongado. El fruto se puede cosechar seco o verde, dependiendo del uso y la variedad.

Donador

Gaby Ale Valdelamar, Xochimilco, Ciudad de México

Año

2021