Maíz Morado

Nombre científico

Zea mays subsp. mays

Historia

Miguel regala este maíz morado que siembra en su parcela. Le gusta por que es una semilla nativa que guarda y la aprecia mucho ya que se la regaló su papá. Este maíz lo siembra junto con el rojo, el blanco y el amarillo, pero no muy juntos, por que se pintan entre ellos.

Caracterización

Mesoamérica es el centro de domesticación y diversificación de esta especie. Puede crecer bien en clima tropical, subtropical y templado. Muchas variedades diferentes son resultado de la selección y cuidado durante generaciones. El maíz morado tiene una textura más blanda.

Donador

Miguel Ángel Romero de Ejido Loma Bonita

Año

2021