Chayote Blanco y Verde Espinoso

Nombre científico

Sechium edule

Historia

Doña Lola lleva cultivando los chayotes desde hace 10 años.

Caracterización

Es una planta de climas tropicales y subtropicales. Es trepadora. Se come cocido o frito. Las espinas de esta variedad le ayudan a protegerle de plagas como ardillas.

Donador

Dolores López Cruz

Año

2021