Maíz Amarillo

Nombre científico

Zea mays subsp. mays

Historia

A mí me gustaría que el maíz orgánico tradicional que yo conocí desde hace 50 años no se terminara nunca. A mí me gustaría eso, cuidar esa semilla. Porque es una semilla básica que el día que los transgénicos se la arrebaten al universo, yo no digo al país, al universo, eso sería terminar con la humanidad.

Caracterización

Mesoamérica es el centro de domesticación y diversificación de esta especie. Puede crecer bien en clima tropical, subtropical y templado. Muchas variedades diferentes son resultado de la selección y cuidado durante generaciones.

Donador

Rafael Guitérrez Baldovinos de Ejido Boca de Chajúl

Año

2021